Momola

Paris 9ᵉ, quartier Pigalle. Une rencontre inspirante avec Tachung Tsering et l’envie de donner à son restaurant un cadre à la hauteur de son histoire culinaire. Une cuisine tibétaine qui bouscule les codes, un espace à réinventer, un outil de travail à perfectionner.
L’aménagement s’est donc articulé autour d’un élément clé et central : le dessin d’un meuble tubulaire multifonction. À la fois bar et poste de caisse, il s’étire en meuble de service d’un côté et de l’autre en étagères suspendues, qui s’arrêtent avant le sol pour un effet de légèreté. Un seul et même objet, pensé comme une pièce graphique, structurante et centrale, qui rythme l’espace tout en optimisant la circulation et en définissant clairement les différentes zones du restaurant.
J’ai choisi les assises Petit Standard de l’éditeur Hay, un clin d’œil subtil à l’univers de la cantine, tandis que les tissus des banquettes s’accordent à l’identité du lieu développé par Brute Studio. Les luminaires Sammode, déclinés en plusieurs modèles, viennent structurer et enrichir l’ambiance lumineuse par une intervention design affirmée.
Sur la façade, j’ai dessiné deux nouvelles fenêtres guillotine, ouvrant davantage le lieu sur la rue et créant une connexion plus fluide avec l’extérieur. En été, elles offrent une expérience conviviale : un apéro à quatre, deux convives à l’intérieur, deux à l’extérieur, grâce à une tablette intégrée dans le dessin même de la fenêtre.
J’ai également sélectionné deux appliques Sammode qui tranchent avec les matériaux patinés de la façade, apportant une touche design assumée. Quant au signage peint directement sur le faux marbre, il revendique une appropriation contemporaine du lieu, entre respect du passé et expression graphique. Un projet pensé pour révéler l’authenticité et l’énergie du lieu, sans compromis sur l’usage et l’esthétique.