L’entreprise d’Émilie s’appelle « Emme », nom qu’elle portait en elle depuis fort longtemps, sinon toujours. « Emme » est en effet inspiré des deux premières lettres de son prénom, dupliquées en miroir.  Cette symétrie, nous l’avons bien sûr recherchée dans le dessin du logo, ainsi qu’une simplicité qui dirait le chic et la sobriété précieuse du travail d’Émilie.